冬虫夏草真伪鉴别

冬虫夏草又名夏草冬虫或虫草，是麦角菌科冬虫夏草菌子座及其寄生蝙蝠蛾科虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体复合体。主要伪品有：

亚香棒虫草：表面灰褐色，环纹稀疏，腹部有脚8对，质软韧，子实体细长，单个或成双，气微腥。

凉山虫草：表面灰褐色，环纹较多而密，有绒毛，腹部有脚9~10对，质脆，子实体扁圆形，有的有分枝，气微腥。

地瓜儿苗：表面棕色至棕褐色，有环纹4~15节，节上可见根痕及鳞片，腹部无脚，质坚硬，无子实体，气微。

石膏压制品：表面黄白色，环纹疏少；腹部无脚或不明显；质脆而重，子实体呈圆柱形，顶端不大，无气味。

灵芝真伪鉴别

灵芝亦名灵芝草、水灵芝，为多孔菌科植物赤芝或紫芝的干燥子实体。灵芝菌盖呈半圆形或肾形，表面光泽如漆样，厚约2厘米，菌梗长8~19厘米。伪品主要是同科真菌树芝、树舌的干燥子实体。

树芝：菌盖呈肾形至扇形，表面光泽与灵芝相似，但厚仅为灵芝的一半，即1厘米以下，无菌柄，有菌柄者其长度也只是灵芝的三分之一。

树舌：菌盖呈半圆形，表面不平，有疣状突起，厚约1.5厘米，无菌柄。